アフタヌーンティー

ハイアット セントリック 銀座 東京|かわいすぎるアニマル アフタヌーンティー

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Minami
Minami
はじめまして、アフヌン好きフリーランスライターのMinamiです!

この記事では、銀座にあるハイアット セントリック 銀座 東京「NAMIKI667」の「NAMIKI アニマル アフタヌーンティー」のブログレポをお届けします。

これまでにない愛くるしさ溢れるアフタヌーンティープレートは必見!!ぜひ最後までご覧くださいね。

※2024年5月に訪問した際のレポになります

 

「NAMIKI アニマル アフタヌーンティー」概要

 

◼︎価格:

・NAMIKI アニマル アフタヌーンティー ¥4,800(税込¥5,280)*フリードリンク制
・Mini Afternoon Tea(平日限定) ¥4,000(税込¥4,400)*2ドリンク制

◼︎期間:4月25日(木)~ 6月30日(日)

◼︎時間:12:00 〜 15:30
※3時間制(「Mini Afternoon Tea」は2時間制)
※L.O.は終了時間の30分前

◼︎場所:NAMIKI667

東京都中央区銀座6-6-7 ハイアット セントリック 銀座 東京 3階

Tel: 03-6837-1300

◼︎アクセス:東京メトロ銀座駅徒歩3分(日比谷線・丸の内線・銀座線)
JR線有楽町駅徒歩7分(山手線、京浜東北線)
JR線新橋駅徒歩7分(山手線、京浜東北線)

◼︎公式HP

 

 

ハイアット セントリック 銀座 東京「NAMIKI667」

ハイアットセントリック銀座東京エントランス外観

 

高級ショップや老舗和菓子店が立ち並ぶ、銀座並木通りに位置するライフスタイルホテル「ハイアット セントリック 銀座 東京」。

昔からの伝統を受け継ぎながらも、常に新しい文化を取り入れる街”銀座”を体現したと言える当ホテルは、そのデザインやアートも見どころです。

ホテル3Fに位置する「NAMIKI667」は、ダイニングエリアとバー&ラウンジエリアに分かれています。並木通りを見下ろすテラス席や、広々とした個室もあり、さまざまなシーンに合わせて利用が可能です。

NAMIKI667テラス席テラス席
NAMIKI667プライベートダイニングルーム約86㎡のプライベートダイニングルーム

 

人気のアフタヌーンティーは、バー&ラウンジエリアでいただくことができますよ。

 

NAMIKI667ダイニングエリア
NAMIKI667ダイニングエリアソファスペース壁面には古紙を使用したアートがあしらわれた、こだわりの空間。

 

「NAMIKI アニマル アフタヌーンティー」実食レポ

NAMIKIアニマルアフタヌーンティー2名分

 

Minami
Minami
か、かわいいっっ!!

 

と歓声をあげずにはいられない、可愛らしいアフタヌーンティープレートが運ばれてきます。

「NAMIKI アニマル アフタヌーンティー」では、7種類の動物をモチーフにしたスイーツと、サステナブルサーモンを使用したセイボリーをいただくことができます。

見た目がかわいいだけでなく、地球にやさしい食材が使用されているのも今回のアフタヌーンティーの魅力のひとつ。スイーツにはオーガニックシュガーやオーガニックチョコレート、セイボリーにはサステナブルサーモンが使用されているのです。

 

7種のスイーツ

NAMIKIアニマルアフタヌーンティー7種のスイーツ

上列左から、

 草原ショートケーキ、うさぎタルト、フラミンゴゼリー、ぞうさんクッキーサンド

下列左から、

 くまシュー、ライオンムース、パンダムース

一つひとつ簡単にご紹介を!まずは上列から。

草原ショートケーキとうさぎのタルト

草原ショートケーキ … 広大な草原をイメージした、ふわふわスポンジのショートケーキです。たっぷりの北海道産生クリームで包まれていて、口どけふんわり。トップにあしらわれたピスタチオとハーブのグリーンが、草原をイメージさせます。動物クッキーは、シカだったりラマだったり、何がくるかわかりません♪(ちゃんと、”草食”動物なんですよ!)

うさぎタルト … 北海道産クリームチーズを使用したレアチーズムースの中には、長時間じっくり煮詰めたブルーベリーのコンポート。濃厚なチーズに、フルーティーな甘酸っぱさがよく合います。タルトはサクサク!うさ耳がかわいい一品です。

 

フラミンゴゼリーとぞうさんクッキーサンド

フラミンゴゼリー … 華やかさと繊細さが目を惹く、ピンク色のグラスデザート。香り豊かなエルダーフラワーのジュレに、苺やラズベリーの酸味がアクセントになり、さっぱりといただけます。

ぞうさんクッキーサンド … ペストリーシェフの大澤氏イチオシのクッキーサンドは、そのフレッシュさに驚きました。ホワイトチョコレートで作られたイボワールクリームと、レーズン、マンゴーがサンドされていて、ドライフルーツがとってもジューシー。「イボワール」はフランス語で「象牙」を意味するそうで、隠れた遊び心にも胸キュンです。

 

くまシュー、ライオンムース、パンダムース

お次は下列、左から順に。

くまシュー … ココアフレーバーのサックサクのシュー生地がおいしい!中のカスタードクリームは、マダガスカル産のオーガニックチョコレートとバニラを合わせた濃厚な味わいです。この愛くるしさ、たまりません……

ライオンムース … 私のイチオシです。濃厚なマンゴームースの中にパッションフルーツのジュレ、土台にはココナッツがたっぷりで、トロピカル感あふれるひと品。さわやかで、初夏を感じさせてくれる味わいです。

パンダムース … ジャスミンの風味が香るスポンジとムース、中に入ったグレープフルーツのジュレがアクセント。優しい甘さと、グレープフルーツの酸味・苦味がほどよいバランスです。パンダの絶妙な表情がたまらない可愛さでした!

 

食べ応えのあるセイボリー

サステナブルサーモンのタルティーヌとクレソンサラダ
Minami
Minami
おいしそう!

 

セイボリーは、「サステナブルサーモンのタルティーヌとクレソンサラダ」です。

サステナブルサーモンは近年、”地球にやさしいサーモン”として注目されている食材。漁獲量や海洋汚染などの環境に配慮しながら、適切な方法で獲られたものです。

脂の乗ったサステナブルサーモン、マスカルポーネクリーム、高糖度ミニトマト「アメーラルビンズ」の3種の具材が、色鮮やかにプレートを彩ります。パンに塗られているのは、黒にんにくと玉ねぎのソテー。これがとっても香り豊かでおいしい!クレソンサラダにかかった、爽やかな柑橘ドレッシングとも相性抜群でした。

 

種類豊富なドリンクがフリーフロー

テーブルに乗ったティーカップ二つ

 

ドリンクは、15種類以上の紅茶・コーヒー類をフリーフローで楽しむことができます。

紅茶は、アメリカブランドの「HARNEY & SONS(ハーニーアンドサンズ)」や、スリランカブランドの「Dilmah(ディルマ)」など、多様なブランドからセレクト。ハーブティーや緑茶などもあり、充実したラインナップですよ。

NAMIKIアニマルアフタヌーンティーのメニュー表メニュー表もとってもキュート♡

 

 

ハイアットセントリック 銀座 東京「NAMIKI アニマル アフタヌーンティー」まとめ

NAMIKIアニマルアフタヌーンティー2名分

いかがでしたか?

NAMIKI667のアフタヌーンティーをいただくのは4度目でしたが、これまでにないテーマのアフタヌーンティーで、可愛さと愛くるしさが溢れていました!メニュー表からはどんな味のスイーツが出てくるのか想像がつかないので、それもまた楽しく、ワクワクしながらいただくことができますよ*

Minami
Minami
「くまシュー」「パンダムース」…って名前からかわいすぎ♡

ゆっくり過ごせる3時間制、そしてリーズナブルな価格も嬉しいポイントです。

愛くるしさ全開でかわいすぎる♡

地球と身体にやさしい食材を使った、間違いないおいしさ

ゆっくりいられる3時間制

動物モチーフのアフタヌーンティーは、お子さんと一緒に楽しむのもおすすめ!地球にやさしい食材を使っているので、食育のきっかけにもなりますね。

2024年6月30日まで開催中なので、ぜひ行ってみてくださいね。

公式HPで予約する

ではまた*

Minami

※ メニュー内容や料金は訪問時(2024年5月)時点の情報になります

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ABOUT ME
Minami
元イギリス駐在妻(2016-2021)。現在は横浜で男児2人の育児に奮闘する傍ら、女性誌メディアのブロガーやフリーのライターとして活動中。ヌン活・ランチ巡りが好き。